Chef Андре Токев дава майсторски урок за пиле "ballotine"

Вниманието към детайла и точното пресъздаване на класическата френска рецепта за пиле "ballotine" (увито в собствената си кожа) според стъпките и техниките на Chef Токев ще спасят още двама от елиминация