От десетилетие се увлича по кулинарията. Била е съсобственик на заведение за бързо хранене в родния й Бургас. След като се разделила с прителя си, затворили ресторанта. "И до днес ми се обаждат клиенти и ме питат дали няма да отворим отново. Щастлива съм, че хората оценяват храната, която приготвям", казва Пламена.
В момента е в майчинство и в свободното си време прави ръчно изработени дизайнерски бижута. Съпругът й я записва в "MasterChef", а тя започва да тренира за време. "Мъжът ми засича, а аз готвя като луда. Обичам да прекарвам всеки свободен момент със семейството ми. Не си представям живота далеч от морето и вкусната черноморска риба", твърди Пламена.
Фен е здравословната храна. "Искам да разбия клишето, че здравословната храна е безвкусна. Ако спечеля "MasterChef" ще отворя ресторант за българска кухня, но в модерен стил с мой прочит", казва бургазлийката.
