Ивайло ни показва своята рецепта за момици с табуле, с която той успя да си спечели имунитет, а вие можете да си спечелите лична слава сред приятелите.
Табулето се прави от кейл, ябълки и печени орехи (вместо булгур). Овкусява се със сол, лимон и зехтин.
Момиците се изчистват от ципите и се нарязват на хапки. Бланшират се за кратко. Това помага да се махне специфичната миризма, която имат всички субпродукти. Накрая се запържват.
Към тях се приготвя и една бърза туршия от репички и краставица, както и една разядка, наречена баба гануш. Разядката се приготвя от печен патладжан.
