.

 

Дигитален мастърклас с chef Силвена Роу - здравословно детско меню

В днешния епизод chef Силвена Роу усъвършенства тристепенното детско меню от един от епизодите и го прави по-питателно, по-вкусно и по-здравословно. Менюто е насочено към деца, които имат непоносимост към глутен и без захар.

Меню:

  • Крем супа от праз, тиквички, картофи
  • Кюфтета вулкан (с кашкавал или жълто сирене) с пюре от целина и пюре от моркови пащърнак
  • Вариант на "Банана сплит" - плодова салата с плодове и българско кисело мляко.