Шеф Роу пояснява, че за зеленчуковия тажин са много важни подправките: канела, джинджифил, кардамон, черен пипер, евентуално индийско орехче.
Типични за ястието зеленчуци, са: картоф, морков, тиквичка, домат, кромид, а кус-кусът обикновено се приготвя на пара, сподели шеф Роу.
Етикети:
Елиминация,
Сезон 7,
Masterchef,
Chef Андре Токев,
Chef Петър Михалчев,
Шеф Андре Токев,
Шеф Петър Михалчев,
Chef Силвена Роу,
Шеф Силвена Роу,
Зеленчуков Тажин,
