България днес и България в бъдещето са две теми, разказани чрез храната в чиниите на Мария Жекова, победител в последния сезона MasterChef, и нейния подгласник Мартин Банков.
Мария приготвя вита баница в тученица, щир и домашна козя извара. Формата й на спирала е символ на съзиданието и пътя нагоре. Мария се вдъхновява от баба си, защото за нея тя е символът на родината.
България в чинията на Мартин е с минималистично ястие, защото според него чарът на страната ни е в малкия размер, където обаче e събрано богатство от култура, храни, хора, идеали и езици. Ястието си приготвя от див шаран, свинско кюфте и заек. Според него вкусът на България е "тюрлю говеч".
"Много сме богати на вкусове. Всеки край на България има различни вкусове, различна кулинария и традиции, а и като темперамент сме различни и това ни е чарът" - е мнението на Мария.
