Във финалния дуел за запазване на емблематичната престилка на кулинарната арена ще се изправят двама гладиатори, за да получат специален урок от Виктор Ангелов. Любимата техника за приготвяне на сладолед със сух лед на експерта ще превърне 1 литър сметана, 150 гр. захар, 8 жълтъка, ванилия, 150 гр. глюкоза и плодови пюрета в апетитен спектакъл от манго и маракуя, малини и шоколад с люти чушки с мистична пара.