Днес chef Петър Михалчев и неговата съпруга Ина демонстрират в "Мастърклас" приготвяне „анко” или морски дявол. Огромната екзотична риба ще се превърне в сашими анко, суши анко с чипс от кожа, жигосана перка, залята с топло саке и анко на скара с яйчен крем.
Етикети:
елизабет,
ина,
морски дявол,
Masterchef,
Виктор Ангелов,
андре токев,
Петър Михалчев,
Мастършеф,
мастърклас,
севда,
хоби-готвачи,
анко
