Днес chef Петър Михалчев и неговата съпруга Ина демонстрират в "Мастърклас" приготвяне „анко” или морски дявол. Огромната екзотична риба ще се превърне в сашими анко, суши анко с чипс от кожа, жигосана перка, залята с топло саке и анко на скара с яйчен крем.
Етикети:
Елизабет,
Ина,
Морски Дявол,
Masterchef,
Виктор Ангелов,
Андре Токев,
Петър Михалчев,
Мастършеф,
Мастърклас,
Севда,
Хоби-Готвачи,
Анко,
