Предястието на Николай е иновативно и много интересно. Той представя буза от щука с българско чимичури, телешка момица върху мисо сос и тако от карамелизиран каймак на мляко и дроб от треска.
Вижте коментарите на журито във видеото.
Гледайте целия епизод на www.btvplus.bg