Снощи 20-годишният Димитър Тончев получи третата "златна престилка" лично от Chef Андре Токев в шоуто MasterChef.
Как студентът съчетава обучението си в Англия по тема изкуствен интелект със страстта си към кулинарията – вижте във видеото.
Днес Димитър ни приготвя хляб с квас за 10 минути - без точене, без месене, без втасване, без мая или сода. Единствените съставки са брашно, вода и сол.
Квасът, който използва, е пълнозърнесто брашно с вода, оставено за 7 дни да ферментира, да втаса.
Закуската, която ни предложи Димитър днес, е хляб с квас и бъркани яйца.
