В днешната елиминация хоби-готвачите ще готвят с ориз:
- универсален едрозърнест бял ориз, един от малкото сортове, който се сварява равномерно и остава с еднаква консистенция. Подходящ е за традиционни, сладки и солени ястия;
- ориз Арборио - едрозърнест ориз, подходящ за ризото;
- пълнозърнест ориз Басмати - много полезен кафяв ориз, който се отглежда в подножието на Хималаите и се използва най-често в азиатската и арабската кухня;
- ориз Баланс, отгледан и произведен в България. Съчетава полезните хранителни качества на кафявия ориз с мекия и деликатен вкус на белия;
- императорски ориз - ароматен черен ориз с лек орехов вкус. Във външната обвивка има желязо, витамин Е и повече антиоксиданти, отколкото в боровинките.
Гледайте цялото предаване на btvplus.bg
