Шеф Роу пояснява, че за зеленчуковия тажин са много важни подправките: канела, джинджифил, кардамон, черен пипер, евентуално индийско орехче.
Типични за ястието зеленчуци, са: картоф, морков, тиквичка, домат, кромид, а кус-кусът обикновено се приготвя на пара, сподели шеф Роу.
Етикети:
елиминация,
сезон 7,
Masterchef,
Chef андре токев,
Chef Петър Михалчев,
Шеф Андре Токев,
Шеф Петър Михалчев,
Chef силвена роу,
шеф Силвена Роу,
зеленчуков тажин
