Добре дошли в рубриката ни "За любители с любители". В нея ще ви представим участниците във втори сезон на "MasterChef" в една по-различна светлина.
Име и възраст:
Моника Мирославова Стоянова, 23 години
Местоживеене:
София
Семейно положение:
Неомъжена
Интереси:
Кулинария, право и фитнес и не на последно място, разбира се. приятелят ми.
Кое ястие приготвяш най-добре?
Всяко едно ястие мога да приготвя най-добре, само трябва да имам стимул и да искам.
А от кое обичаш да си похапваш?
Най-много обичам да похапвам едни шоколадови бонбонки, които приготвям сама.
Какво не би опитал/а?
Човешко
Най-смелият ти кулинарен експеримент е ...
Най-смелият ми кулинарен експеримент беше за една седмица преди участието ми в "MasterChef" да науча всички сосове на теория и на практика, както и няколко вида техника на приготвяне на ястия.
Опиши се с три... подправки/вкуса:
Сладко, люто и кисело
Сладко или солено и защо?
Сладкото го обожавам. Приготвям страхотни сладки неща, но рядко си позволявам да похапвам заради фитнеса, с който се занимавам професионално. Затова наблягам предимно на солени неща. Всякакви специалитети с меса, риби, паста. Но не съм от хората, които ще се ограничават само с едно нещо в кухнята. Обичам да експериментирам.
Твоята тайна за перфектно ястие е...
Силно желание и емоционална подбуда.
Сподели с нас една лесна и бърза рецепта с яйца...
Изключително вкусна и много бърза закуска за неделната сутрин, когато можеш да й се насладиш напълно.
Яйца по Бенедиктски
Необходими продукти за 2 порции:
4 яйца
4 филийки пълнозърнест хляб
4 тънки филенца пушена шунка
За соса:
2 жълтъка
1ч.л. вода
масло
2-3 капки оцет
2-3 капки лимон
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
На водна баня разбиваме жълтъците с водата. След като се сгъстят слагаме по-малко маслото и бъркаме непрестанно. Слагаме оцета и лимона и бъркаме до получаване на кремообразна смес със средна по гъстота структура.
През това време сте сложили една тенджера с вода и малко оцет, която вече е загряла и започнала леко да ври. Разбъркваме с лъжица и пускаме целите яйца едно по едно. Около 1-2 мин. им трябват, за да са готови.
Изваждаме ги на дъска, за да се отцедят. Докато чакаме яйцата, сме сложили филийките да се препекат и шунката да се запече на сух тефлонов тиган. Подреждаме по следния начин: Филийка – шунка – поширано яйце – сос – копър. Бон Апетит!
Спортуваш ли и какво?
Да, спортувам. Занимавам се с фитнес от около 4 години. В началото любителски, но в последствие и професионално, като състезател по фитнес и културизъм и професионален фитнес инструктур.
Песента, която никога няма да ти омръзне да слушаш, е…
Хубавата песен
Кой е любимият ти филм и защо?
Имам няколко любими филма, един от тях е „Карибски пирати”. Любим ми е естествено заради Джони Деп и уникалната му роля. Другият е „Сексът и градът 2” – прекрасният Абу Даби и невероятните рокли и бижута, разтапят всяко едно женско сърце. И всички възможни филми с Джим Кери. И „Непобедимите”, и... много още.
Книгата, която никога няма да забравиш…
Отново са няколко. Eдна от тях е „Седмият Папирус” от Уилбър Смит, „Тетрадката” на Никълъс Спаркс, както и няколко книги на Хорхе Букай като „Пътят на самозависимостта” и „Нека ти разкажа”. Различни жанрове, но страхотни книги.
Съжаляваш за…
Все още не съжалявам за нещо.
Най-голямата ти мечта е…
Да бъда истински щастлива и обичана!
Кое е най-откаченото нещо, което си правил/ла?
Да участвам в "MasterChef". Всичко друго изглежда по-спокойно.
Любими актьор/актриса, певец/певица, спортист…
Дженифър Лопес, Джим Кери, Джони Деп, Силвестър Сталоун и др.
Ако можеше да обиколиш света, къде би отишъл първо?
В Русия, градове като Москва и Санкт Петербург – много силна икономика, много забележителности и интересна нация.
Какво те кара винаги да се усмихваш?
Щастието в очите на хората като направя нещо за тях.
Любовта на мъжа минава през корема, а на жената…
... през сърцето.
