Chef Петър Михалчев прие предизвикателството от колегите си Силвена Роу и Андре Токев. Задачата в този мастърклас е да се сготви с продукти, останали, ако на планетата пчелите изчезнат.
Chef Михалчев ни показва как да си приготвим кутия за обяд или за пикник.
Необходими продукти
200 г ориз
220 мл вода
комбо
За салатата от водорасли
ситно нарязано комбо
два вида уакаме
кайсо
соев сос
За темпурата
дайкон
свинска мас
бяла риба
3 скариди
няколко листа прясна коприва
брашно
сашими от ципура - на парчета от по 10 г
Включете се в инициативата "Зелена мрежа" на Mastercard. Научете повече за нея тук.
