.

 

Рецепта на седмицата от Мартин: Свинска вратна пържола с няколко гарнитури

Епизод 18

Мартин представя ястие, с което неговият отбор спечели отборната битка: Свинска вратна пържола с няколко гарнитури, с вкусна баничка с гъби и праз, пюре от целина и мус от орехи и сос от плодове.

Продукти:

свинска вратна пържола

свински уши

картофи

целина

моркови

праз лук

лук

чесън

масло

сметана

печурки

орехи

сирене

лимон

сухи подправки

За приготвянето на ястието се използва тенджера под налягане. 

Всички компоненти и стъпки за приготвянето на това ястие вижте във видеото.