Тео представя рецепта за такоси с азиатски привкус.
Продукти:
свинско коремче
джинджифил
подправки
В тенджера под налягане се поставят: малко мазнина, няколко слайса джинджифил, черен пипер, съчуански пипер, бахар, скариди, ферментирала горчица, дафинов лист, люта паста, соев сос. Добавят се вода и парчетата свинско коремче.
За питки такоси:
брашно
вода
смлени сушени скариди
съчуански пипер
сол
пипер
вода
Тестото се меси, докато стане гладко.
Всички компоненти и стъпки за приготвянето на това ястие вижте във видеото.
