.

 

Рецепта на седмицата с Виолина: Бонбон от пъдпъдък с пъдпъдъчи яйца

Виолина Маринова е първият полуфиналист в MasterChef. Днес тя споделя стъпка по стъпка рецепта, с която успя да впечатли журито - бонбон от пъдпъдък с пъдпъдъчи яйца. Като акцент към ястието тя приготвя майонеза с коприва и сладко от мандарини

Съвет: важно е при поширането водата да не ври, а да бъде до 80 градуса