Първата носителка на златната престилка - виетнамката Куин, ни показва как да приготвим супа с охлюви и оризови спагети.
Необходими продукти:
охлюви
свински костен бульон
ферменитарл ориз
паста от скариди
захар
куркума
бира
рибен сос
лук шалот
домати
една голяма глава лук
индийски див пипер
джинджифил
оризови спагети
лайм
зелен лук
сирене тофу
Съвет: За да изчистите хубаво охлювите, винаги използвайте сол и оцет, намачкавате ги хубаво и ги измивате с течаща вода.
