Тези вкусни бабини кюфтенца от Тео ще бъдат приготвени с бира, а към тях ще има и бърза туршия.
Необходими продукти за туршията:
200 мл бял оцет
200 мл вода
карамфил
бахар
2 с.л. бял синап
2 с.л. захар
сол
целина
зеле
За пърленката
кисело мляко
сода
захар
сол
чубрица
брашно
За кюфтенцата
кайма
бекон
пресен лук
сол
черен пипер
горчица
паста от хрян
За соса
масло
бира
мляко
сметана
горчица
сол
пипер
