В този мастърклас chef Андре Токев ще ни покаже как да приготвим пъстърва с качамак, гъби, коприва и домат.
Необходими продукти
голям домат - бланшира се цял
пъстърва - костите се слагат в бульона за соса с коприва
гъби
качамак
сол
За всички стъпки по приготвянето на рецептата гледайте видеото. В края му Андре Токев предизвиква chef Петър Михалчев. След неговият мастъркла очаквайте предизвикателство, което ще е отправено към самите вас.
Включете се в инициативата "Зелена мрежа" на Mastercard. Научете повече тук.
