.

 

Неда

Неда Соколовска, masterchef

Неда Соколовска, 38 г., театрален режисьор, София

Неда е театрален режисьор и се занимава с документален театър. Спектаклите, които поставя, са базирани на интервюта с реални хора и засягат наболели проблеми в обществото.

На 23 години Неда заминава за Хелзинки, за да учи режисура. По време на следването си развива и кулинарните си умения и научива основите на финландската, индийската и тайландската кухня.

Помагала е в кухнята от малка и пази потомствената рецептурна книга от баща си. „Родителите ми възлагаха да беля лука и картофите от невръстна възраст. Израснах в една кухня, в която постоянно се готвеше. Храната ни сплотяваше като семейство.“ Дори в шести клас закъснява за училище, защото й хрумва да прави баница на разсъмване. През цялото време във Финландия си е заквасвала българско кисело мляко. Сега, когато вече е в България, си приготвя домашна лютеница.

Мечтае да направи театрално-кулинарен проект, в който зрителите да бъдат и действащи лица в едно истинско гурме приключение с реална храна и вълнуващ сюжет.